CEREZAS Y FRUTOS DE MÁXIMA CALIDAD

Certificaciones Vigentes:

NOSOTROS


CEREZAS ARGENTINAS

Chimpay, Río Negro,
Argentina.

PROCESOS

Completa trazabilidad y los más altos estándares de calidad.

Medio Ambiente

Compromiso permanente con la calidad.

Empaque

Tecnología de última generación.

Cerezas Argentinas S.A. es una compañía ubicada en la Patagonia argentina que desde el año 2008 se encuentra dedicada principalmente a la producción y comercialización de cerezas frescas y otras frutas tales como peras y manzanas.

Ubicados a 18 kilómetros de la localidad de Chimpay, en la región denominada Valle Medio del Río Negro de dicha provincia, donde la empresa cuenta con más de 1.200 hectáreas para la producción frutícola, planificadas con el firme propósito de fortalecer y dinamizar el desarrollo de la producción de frutas y otras actividades productivas complementarias.

Esta Región, en conjunto con la llamada Alto Valle del Río Negro, constituye la zona más importante para la producción y exportación de frutas de pepita de la Argentina, concentrando el 85% de las mismas, y desde hace algunos años muestra un crecimiento sostenido en la plantación de cerezas que la posiciona entre las principales zonas proveedoras de esta fruta fina. Las excelentes características agroclimáticas sumadas a la incorporación de la última tecnología en producción, y a una gestión marcada por el respeto al Medio Ambiente y la mejora continua nos permiten brindar productos de máxima calidad producidos de forma natural.

CEREZAS Y OTROS FRUTOS


PLANTACIÓN Y VARIEDADES

La plantación actual total corresponde a 225 hectáreas, en donde se distribuyen los diferentes frutos: 170 hectáreas de cerezas, 45 hectáreas de manzanas y 10 de peras.

Las favorables condiciones agroclimáticas permiten una óptima maduración de la fruta en firmeza, color, sabor y calibre, lo cual garantiza una excelente postcosecha, colocando el producto a la altura de los mercados de contraestación más exigentes.

Orientamos nuestra producción de cerezas principalmente en las variedades de maduración temprana, destinando un 50% del proyecto para variedades tales como Santina, Royal Dawn, Chelan. Brooks, Burlat; complementándolas con variedades de maduración medias entre las que se destacan Stella, Bing, Lapins, Sequoia y Van. Concluyendo con variedades tardías siendo Kordia, Regina, Stacatto y Sweetheart en menor escala.

Los frutales de pepita continúan con la producción, comenzando la cosecha de peras William, para continuar con otras variedades de pera (Packams) y manzanas (Brookfield Gala, Fuji, Granny Smith, Red Artwood, Red Angious y Rose Glow) finalizando con la cosecha entrado el mes de Abril.

OPeraciones


TECNOLOGÍA E INFRAESTRUCTURA

Para alcanzar altos niveles productivos y excelencia en calidad, la plantación se enmarca en un intenso trabajo de sistematización: nivelación del suelo con láser, construcción de caminos internos, nuevos canales e instalación de un equipo de riego por inundación y por goteo, cuya eficiencia se ve potenciada por el gran aprovechamiento del caudal de agua disponible.

Actualmente, Cerezas Argentinas S.A. cuenta con todos sus cabezales de riego con electrificación y se ha logrado llevar el agua a sectores donde anteriormente no era posible. Asimismo, a fin de sortear los riesgos meteorológicos que podrían afectar la calidad final del producto, se implementó un sistema de control de heladas mediante riego por aspersión.

El establecimiento dispone de recursos instalados para cada actividad productiva e industrial, con una planta de empaque con una capacidad de proceso de 2.000 kilos por hora. Disponiendo de un volumen de hidro-enfriado de 6.000 kilos y de una guarda en pre-cámara de más de 300 toneladas.

Tecnología de vanguardia acompañan nuestro proyecto. El calibrador UNITEC con sistema CherryVision que cuenta con la capacidad de selección óptica por color, calibre y defecto, junto a las modernas líneas de procesamiento, áreas de saneamiento para procesos cuarentenarios y cámaras de enfriado para más de 400 pallets en guarda aseguran los mejores resultados fusionando los conceptos de calidad y eficiencia, siendo Cerezas Argentinas S.A el máximo referente regional.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIA


CÓMO TRABAJAMOS

Cerezas Argentinas S.A contribuye al desarrollo social y económico sustentable de la comunidad en la que opera. Nuestro compromiso con las buenas prácticas agrícolas se manifiesta día a día mediante la incorporación de procesos y prácticas de mejora contínua en nuestros sistemas de gestión social, en cada una de las etapas que conforman nuestra cadena de valor. Estos procesos contemplan la capacitación continua de las personas que integran nuestros equipos de trabajo, así como también la supervisión y evaluación permanente del cumplimiento de normas y buenas prácticas agrícolas por parte de nuestros proveedores.

En materia de cumplimiento de normas laborales y gestión de procesos sociales, nos fueron otorgadas certificaciones por organizaciones internacionales y clientes que evalúan el estricto cumplimiento y la excelencia en gestión de procesos sociales.

El proyecto de Cerezas Argentinas S.A. es, por sus características, totalmente amigable desde el punto de vista de la conservación del medio ambiente. Se ha reservado un sector de la chacra para la preservación de la fauna y la flora nativa y de esta manera mantener la biodiversidad del ecosistema. Sabemos que nuestra actividad genera un impacto positivo en la comunidad que nos rodea, nuestro crecimiento se transforma en nuevas posibilidades y oportunidades de trabajo y desarrollo para la zona.

Tenemos la firme convicción de que el progreso sustentable y el éxito en nuestras operaciones se logran solamente a través del compromiso diario de las personas con los valores de honestidad, integridad, esfuerzo y trabajo en equipo. Es por ello que siguiendo esta línea de trabajo hemos implementado a partir del 1° de abril de 2014 nuestro Código de Conducta corporativo.

Certificaciones Vigentes:

CALIDAD


En Cerezas Argentinas S.A. trabajamos con el compromiso permanente de mejorar. Por eso, desarrollamos un sistema integral de calidad que nos permite contar desde la primera campaña comercial con diversas certificaciones como Global GAP, junto con los módulos NURTURE (TESCO) y GRASP, que no sólo reflejan una producción consumada de manera óptima, sino que destacan nuestro cumplimiento con los protocolos exigidos por los mercados internacionales.

Comprometidos con los más altos estándares de calidad y cuidado del medio ambiente, desarrollamos soluciones que permiten una mejor utilización de los recursos para evitar potenciales impactos negativos al entorno, como así también, implementamos una política de forestación y designación de zonas de preservación de fauna autóctona dentro del establecimiento.

Somos miembro SEDEX, una condición que muy pocos productores a nivel mundial logran dado el nivel de transparencia que exige esta norma. Esto significa que el intercambio de información ética de nuestra empresa queda plasmado en un sistema dentro de una red mundial de consultas.

Certificaciones Vigentes:

 

GALERÍA


CONTACTO


He leído y acepto la política de protección de datos personales

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Buenos Aires:
Reconquista 1166 P.15
CABA - C1003ABX (ARG)
Tel./Fax: +54 11 4314-2601
Río Negro:
Estancia "La Irma"
Ruta Nac. N° 22 Km. 1063
(8364) Chimpay Río Negro
Argentina
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